Hagyományteremtő szándékkal került megrendezésre az idei Hevesi Vágtán az I. Hevesi Bográcsmester főzőverseny, melyen a testvérmegyék (Hargita és Kovászna), valamint a járásban található települések polgármestereinek csapatai mérhették össze gasztronómiai tudásukat, és melynek három győztese is lett – tájékoztatott Balogh Margó, a rendezvény főszervezője.
A címért tizenöt település csapata versengett: a házigazda mellett Átány, Demjén, Erdőtelek, Erk, Kisköre, Pély, Tarnabod, Tarnaméra, Tarnaszentmiklós, Tarnazsadány, Tenk, Tiszanána, Csíkszereda és Kovászna megye-Háromszéki küldöttség. A fesztivál közönsége – a sok-sok finomság között – kóstolhatott botratekercs levest lagziskásával, kolbászos lecsót, csülkös gúnárt, őzpörköltet, töltött káposztát, csorbalevest, tejszínes csülökpörköltet, székelykáposztát és juhturós grillezett puliszkát is. A háromtagú zsűrinek – Dr. Kelemen Évának, az NMI Heves Megyei Iroda vezetőjének, Sveiczerné Kovács Évának és Jakab Zsoltnak – nehéz dolga volt, így nem csupán egyetlen győztest hirdettek: a három kiemelt csapat, Átány, Hargita és Kisköre mellett mindenki különdíjjal távozhatott.
“Lovas emberként rendszeres látogatója vagyok a Hevesi Vágtának, és véleményem szerint mindig jól szervezett, nagy sikerű versenyt élvezhettünk ezeken a rendezvényeken. Amikor az idei alkalommal megkaptam a meghívót Heves város polgármesterétől, külön örömmel töltött el, hogy az első Bográcsmester főzőversenyre is csatolva volt a nevezési lap. Nem volt kérdés, hogy nevezünk-e! A képviselőtársaim, barátaim is jó ötletnek tartották, és elindult a tervezés, névválasztás. Végül a Gasztroangyal Átányban című műsorban megfőzött botratekercs levesre, és lakodalmas kására esett a választásunk, a helyi értéktárunkból pedig a jellegzetes Átányi szerelmes levél süteményt mutattuk be.
A nevünk az “Átányi fazékverők” lett, utalva egy régi, keresztelőhöz kötődő átányi hagyományra. Izgatottan vártuk a szombatot, egy képviselőtársunk sajnos családi elfoglaltság miatt nem tudott részt venni, de a jegyzőnkből, öt képviselőből, két hivatali dolgozóból, és a kedves feleségemből álló csapat nagy lelkesedéssel fogott a munkához. A verseny helyszínén nagyon jó hangulat alakult ki, a csapatok átjártak egymás sátrához, beszélgettek, kóstolgatták egymás ételeit. Amikor elkészültünk az ebéddel, örömmel vettük a vendégek érdeklődését: falubeliek, versenyzők, ismerősök, de még Székesfehérvárról is érkeztek barátok, így nem csodálkoztunk, hogy a több mint hatvan elkészített adag szinte pillanatok alatt elfogyott. Ez volt az igazi elismerés a számunkra! Több főzőversenyen zsűriztem már, itt is több csapat ételéből kaptunk kóstolót, mind nagyon finom és különleges volt! Itt ragadom meg az alkalmat, hogy gratuláljak a csapatoknak! Ennek a versenynek mind a tizenöt csapat a győztese volt! Köszönjük a szervezők munkáját! Várjuk a meghívást a ll. Bográcsmester versenyre, mi már tudjuk mit fogunk főzni! – nyilatkozta Jámbor Dénes, a főzőverseny bajnok csapatának vezetője, Átány polgármestere a rendezvény kapcsán.
