Napjainkban az étkezés kulcsfontosságú szerepet tölt be mind a gyermekek, mind a felnőttek életében. A mai kor betegségeinek kialakulását nagyban elősegíti a nem megfelelő táplálkozás, a túl sok zsiradék, só- és cukorfogyasztás, ezért is kell kiemelt figyelmet fordítani az egészséges táplálkozásra nemcsak otthon, de a közintézményekben is.
A közétkeztetésért felelős Juventus Panoráma Kft. beszámolóját hallhatták a hevesi képviselők legutóbbi ülésükön. A Kft. ügyvezetője, Király Lászlóné szerint a gyermekétkeztetés két fontos feladatot lát el: egyrészt a gyermekek élettani igényeinek megfelelő összetételű, jellegű és élvezeti értékű táplálék biztosítása, másrészt a gyermekek kialakulóban lévő táplálkozási szokásainak, ízlésének, táplálkozási magatartásának, étkezési kultúrájának formálása, kedvező irányú befolyásolása. Mindezek mellett fontos szerepe van abban is, hogy a helyes táplálkozás szemléletének megismertetésével, elfogadásával hozzájáruljon az egészség megőrzéséhez.
A gyermekétkeztetésnek kiemelt jelentősége van azért is, mert szükséges az egészséges fejlődéshez a napi tápanyagbevitel is. Gyermekkorban a testi és szellemi fejlődés a legfontosabb élettani jellemző, amelyben a táplálkozásnak meghatározó szerepe van, mivel a szervezet nagyon érzékenyen reagál a táplálék összetételére és mennyiségére. A kiegyensúlyozatlan táplálkozás károsan befolyásolhatja a gyermek fejlődését.
A Juventus Panoráma Kft. rendelkezik dietetikussal, és étlap készítő program nyújt segítséget a vevőknek, hogy nyomon követhessék az elfogyasztott ételek mennyiségét, nyersanyag, tápanyag és kalória összetételét, valamint a változatossági mutatót. A szakemberek ajánlásának megfelelően, a fokozatosság elvét követve szoktatják hozzá a gyermekeket az egészséges táplálkozáshoz. A cél, hogy minél több teljes kiőrlésű gabona, alacsony zsírtartalmú étel, friss gyümölcs és zöldség, valamint tej és tejalapú termék gazdagítsa a kínálatot.
A Kft. 2013-tól gondoskodik a hevesi oktatási intézmények gyermekeinek étkeztetéséről. Az általuk működtetett két főzőkonyha biztosítja ezen kívül az Átányi Református Iskola, Hevesvezekény és Boconád Községi Önkormányzatainak étkezését. Az Arany János úti óvodában és a Körzeti Tagiskolában található főzőkonyhákat saját költségen újították fel, kiépítették a HACCP rendszert.
A vállalkozás évek óta támogatja városi rendezvényeinket, legyen az önkormányzati – Eper Fesztivál -, intézményi jótékonysági bálok, vagy Heves sportélete. 2015-ben 1.287.000,- Ft-tal segítették a Hevesi Labdarúgó Sportklub, illetve a Hevesi Diákfoci Klub működését. Emellett fokozott figyelmet fordítanak saját dolgozóikra, folyamatosan biztosítva a továbbképzés és a szakmai képesítés megszerzésének lehetőségét.
Büszkék arra, hogy Heves városában az étkezést igénybe vevők létszáma folyamatos, akik sokszor levelekben, vagy apró – saját kezük által készített – ajándékokkal köszönik meg munkájukat.
Az intézményekkel való napi szintű kapcsolattartás teszi lehetővé a felmerülő kérések, kérdések megbeszélését és megoldását, az étkezés minőségének értékelése pedig a fogyasztók visszajelzésének tükrében történik. A Juventus Panoráma Kft. továbbra is a problémamentes együttműködésre törekszik Heves Város Önkormányzatával, intézményeivel, a diákönkormányzatokkal és minden egyes vendéggel.
Képünk: illusztráció
